2020年5月1日，镇江市市场监督管理局专家组朱志玲、范晓慧、王志伟、王进同志协同丹阳市市场监督管理局副局长束明龙、丹阳市餐饮所所长束晨钟等相关领导来督查我院餐饮服务单位的食品安全。

此次督查过程中市场监督管理局领导重点检查了学院第四学生食堂。具体分为食堂在疫情期间的消毒措施、前后场、备餐间操作规范、食品留样、食品安全、员工每日晨午检等方面，并向学院管理部门及第四食堂负责人普及了在疫情期间国家食药监督部门的最新高校食堂食品安全规定。交流过程中，学院后勤与保卫处肖安阳处长向市管局专家组汇报了学院对餐饮服务单位的管理工作并表达了对食品安全问题的高度重视的态度。丹阳市市管局副局长束明龙也向专家组汇报了丹阳市市管局主动帮助中北学院提升食品安全管理的相关情况。

专家组对学院的食品安全管理工作，对学院食品安全的软硬件建设，学生经理制度、培训制度、餐厅110制度等相关管理制度表示肯定。食品安全无小事，特别现在任然在疫情期间。食品安全问题是重中之重，市场监督管理局领导希望食堂相关负责人再接再厉，更加科学细致的管理食堂。同时也要求学院更加深刻的提高思想意识，加深责任意识。此次督查，以督促建，进一步提高了我院餐饮服务单位管理水平，加深食品安全的管理理念，为全院师生创造了更加良好的食品安全环境。

后勤与保卫处

2020年5月1日